主料:
鸡胸肉，
根据自己食用的量定
辅料:
彩椒适量，
木耳适量，
胡萝卜适量，
洋葱适量，
油，
根据个人口味定量蒜姜，少许淀粉，
少许，
生抽适量，
鸡精适量，
盐适量，
料酒适量，
十三香适量缤纷鸡胸肉的做法步骤
1.鸡胸肉和配菜切丝，刀功不佳也可以把鸡胸肉切粒，
2.锅内放入少量的油，放入姜蒜微炒，放入鸡丝，炒制鸡丝微熟盛出，
3.用锅里剩下的油和炒鸡丝剩下的汤汁先下入胡萝卜翻炒
4.胡萝卜超软以后，下入所有的配菜翻炒，
5.配菜炒软，下入鸡丝！炒制三四分钟！用生抽 料酒 盐，十三香鸡精 再放入少量的淀粉兑一碗料汁调匀翻去锅内！翻炒均匀就可以出锅了！！
6.完成！料汁的量根据个人口味而定！淀粉一定不要太多！
小窍门&温馨提示
配菜每种不用太多，太多了 到时候放在一起会更多！不容易翻炒！
TAGS：
私房菜 鸡胸肉
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