主料:
黄油，
150克，
低筋面粉，
230克，
糖粉，
120克
辅料:
葡萄干，
60克，
炼乳，
30克葡萄干曲奇饼干的做法步骤
1.黄油软化以后加入糖粉稍微打发。
2.加入30克炼乳搅打均匀。
3.将过筛后的低筋面粉和葡萄干倒入黄油中搅拌均匀，成为面团。
4.用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
5.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
6.切好后放入烤盘，放进预热好190度的烤箱，烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
这是一款制作很简单的饼干，也可以将炼乳换成淡奶油，味道更香。
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
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