主料:
面粉，
200克，
韭菜，
100克
辅料:
盐，
2克，
五香粉，
少许，
味精，
少许，
香油，
几滴，
辣椒油，
少许，
鸡蛋，
1个韭菜面片的做法步骤
1.韭菜洗净，叶子切碎，根茎部切段备用。
2.韭菜茎用五香粉，盐，香油，味精腌制。
3.混合鸡蛋，面粉，韭菜叶，加少许盐。
4.和成稍硬的面团，如果面团太干，可以加点水。醒20分钟。
5.醒好的面团擀大片，切块。
6.水开后下锅煮熟。
7.煮熟的韭菜面片连汤盛入碗中，倒入腌好的韭菜段，搅匀即可。
8.我还淋了些辣椒油，很香。
9.清爽美味，韭菜面片。
小窍门&温馨提示
这是一道非常简单的面食。
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