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椰丝牛奶小方糕

来源:好招商食品网 美食制作 玉环儿   |  2023-02-09
主料:
牛奶250g淡奶油100g

辅料:
细砂糖40g玉米淀粉40g椰蓉适量

椰丝牛奶小方糕的做法步骤

1.准备好所需要的材料

2.另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以

3.盒底铺一层椰蓉放到一边准备好

4.将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合

5.剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸

6.将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源

7.放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整

8.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上

9.倒扣出来

10.按自己喜欢切成小块

11.椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。

12.简单美味的椰丝牛奶小方就做好了


TAGS:烘焙 甜品 其他菜系 牛奶
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