主料:
茄子适量,
西红柿适量
辅料:
蒜适量茄子烧西红柿的做法步骤
1.准备好茄子、西红柿和蒜。
2.切好,小块。
3.锅里放两勺油,爆蒜香。
4.加入茄子块,翻炒一下,加水烧茄子。
5.茄子烧到差不多,就可以加入西红柿了。
6.西红柿和茄子一起烧一会,水差不多要收干,加酱油上色。
7.稍微翻炒一下,加盐和鸡精。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 茄子
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