主料:
腊肉，
1条
辅料:
香菜，
少许，
姜，
1块
配料:
料酒，
少许清蒸腊肉的做法步骤
1.准备食材：腊肉 1条、香菜 少许、姜 1块。
2.先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。
3.锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。
4.蒸好后取出，不烫手时，将腊肉切成薄片装入盘中，放上香菜就OK啦。
小窍门&温馨提示
1.腊肉是腌制食品，不易多吃。
TAGS：
热菜 腊肉
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