主料:
小素鸡，220克青椒，
90克，
红椒，
90克，
黑木耳，
5克
辅料:
淀粉适量，
盐适量，
白糖，
1勺，
生抽，
1勺，
香醋，
2勺蒜蓉辣椒酱，2勺清水，
2勺鱼香小素鸡的做法步骤
1.食材：小素鸡、青椒（已清洗清水切块）、红椒（已清洗切块）、黑木耳（已泡发清洗）
2.在碗中加适量的淀粉。
3.加适量的盐。
4.加1勺白糖。
5.加2勺蒜蓉辣椒酱。
6.加1勺生抽。
7.加2勺香醋。
8.加2勺清水。
9.调匀成鱼香汁。
10.将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片，待用。
11.将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
12.烧锅倒油烧热，下入青红椒翻炒翻炒至断生。
13.接着，合入切好的小素鸡和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
14.然后，加入调匀的鱼香汁。
15.炒匀，即成。
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热菜 家常菜 青椒
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