主料:
紫山药适量白糖适量，
白芝麻适量
辅料:
色拉油适量糖紫山药的做法步骤
1.紫山药去皮洗净。
2.先切片再切成菱形。
3.锅里倒适量色拉油，将切好的紫山药放进油里炸一会儿捞起备用。
4.锅里加水加白糖，比例大概1比1的样子。
5.一直用筷子搅动，先大火后小火。
6.气泡变细的时候放入适量白芝麻再搅拌。
7.倒入炸好的紫山药。
8.搅拌一下裹上糖就可以了。
9.清甜可口的糖裹紫山药做好了！
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