主料:
菠菜适量
辅料:
鸡蛋，
1个，
葱花，
少许，
盐，
1勺，
油，
1勺，
水适量，
花椒粉，
少许，
鸡精适量，
香油，
少许菠菜蛋花汤的做法步骤
1.菠菜洗净。
2.葱切碎。
3.菠菜焯水。
4.捞出凉水冲后攥去水分切段。
5.鸡蛋打散。
6.油烧开，下入葱花、花椒粉炸香。
7.添水，加盐。
8.下入菠菜。
9.鸡蛋散开下入汤中，再滴入香油。
10.成品。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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