主料:
豆腐，
1盒黑鲳鱼，1条
辅料:
剁椒适量，
姜片适量，
葱花适量
配料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤
1.材料：豆腐、黑鲳鱼（已洗净）
2.剁椒、姜片、葱花
3.将豆腐用刀划开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
5.随后，搁入姜片，加适量的料酒。
6.接着，合入豆腐，搁入剁椒。
7.加入适量的水煮开、煮上3——4分钟。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀。
12.最后，搁入葱花，即成。
13.出锅，装盘。
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热菜 豆腐
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