主料:
黄瓜,
1条
辅料:
小红椒适量,
蒜适量,
生抽适量,
盐适量,
醋适量,
辣椒油适量,
花椒油适量,
白芝麻适量爽脆黄瓜条的做法步骤
1.将黄瓜洗净两头切掉,一分为二切开。
2.用削皮器将黄瓜削成片,然后卷成筒型。
3.调计:蒜切碎泼热油,加入生抽、醋、盐、糖、鸡精、辣椒油、花椒油搅拌均匀。
小窍门&温馨提示
1、削薄一点好卷。
2、可加煮熟五花肉一起吃。
TAGS:
凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 黄瓜
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