主料:
西兰花，
1棵
辅料:
姜蒜，1段蚝油，
0.5汤匙，
生抽，
0.5汤匙，
十三香，
0.1汤匙，
盐，
0.1汤匙蚝油西兰花的做法步骤
1.西兰花掰开，凉水中浸泡五分钟，在冲洗干净；
2.准备姜蒜末；
3.煮锅烧开水加少许盐，放入西兰花，再大火烧开；
4.煮好的西兰花过凉水，盛容器备用；
5.平底锅热油，爆香三分之二姜蒜末，依次加入蚝油、生抽、十三香、盐；
6.做好的蚝油酱；
7.将蚝油酱倒入西兰花里，放入剩余三分之一蒜末搅拌均匀，
8.摆盘享用；
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