主料:
猪肉适量仲景香菇豆豉适量青小辣椒适量红小辣椒适量芹菜适量
辅料:
葱适量,
盐适量,
姜适量香菇酱小炒肉的做法步骤
1.将猪肉洗净切片
2.葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用,芹菜只留菜杆
3.热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒
4.待猪肉变色后,加入芹菜、青红辣椒继续翻炒
5.芹菜断生后,放入葱姜蒜提味,加入仲景香菇豆豉
6.翻炒数下,就可以出锅啦。
小窍门&温馨提示
搭配仲景香菇豆豉的咸香辣,小炒肉可以完全入味,
口味清淡的人不需要多放盐了哦!
TAGS:
热菜 家常菜 猪肉
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