主料:
冬瓜，
200g，
水发香菇，
50g
辅料:
植物油，
25g，
葱适量，
生抽，
1匙，
醋，
半匙，
盐适量，
姜适量香菇烧冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮切片，香菇一切2半，葱姜切丝。
2.炒锅放油烧热放入葱姜爆香。
3.放入香菇翻炒片刻。
4.放入冬瓜片。
5.加生抽，醋，盐翻炒上色后放入一些水炖煮。
6.中火炖煮收浓汤汁即可。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
水不用加太多。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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