主料:
丝瓜，
一条，
粉丝，
一小捆
辅料:
蒜头，
一个，
姜，
一小块
配料:
盐适量，
鸡粉适量，
麻油适量，
生抽适量粉丝蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
1.丝瓜洗净去皮，切段，每段大概2cm厚，排放在蒸盘里
2.粉丝用冷水泡软，洗净捞出，然后往粉丝里放入盐、鸡粉、麻油，搅拌均匀
3.蒜头、姜切碎
4.将调好味的粉丝铺在丝瓜上面，再均匀撒上蒜蓉和姜蓉，放锅里蒸8分钟即可（时间是个大概，总之不要让丝瓜变黄就好）
TAGS：
热菜 丝瓜
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