主料:
五指牛奶适量排骨适量，
山药，
适量（看自己喜欢，加别的也无所谓）
辅料:
姜，
几片，
红枣，
几颗，
盐适量五指牛奶排骨汤的做法步骤
1.我买的5块钱五指牛奶，是新鲜的，村民从山上挖的野生的，一次用不完，分了三次，因为野生的，味道特别浓，不用放多。
2.烧开水，排骨焯一下水。
3.夹起来放到汤锅里。
4.五指牛奶清洗干净。
5.准备几片姜。
6.排骨和五指牛奶，姜一起放汤锅里，加水（水的量视食材多少而定），大火烧开后转最小火，慢慢炖吧。
7.山药去皮切好。我一般是买的时候让人家去皮的。
8.炖到排骨差不多烂时，看自己喜欢吧，我一般都在一个半小时以上，因为我喜欢比较软烂的排骨，把山药和红枣放进去，加点盐，继续小火炖，直到山药煮成自己喜欢的程度就可以了。期间可以试吃的嘛
小窍门&温馨提示
好多人对山药的黏液会过敏，所以最好戴手套处理。不放山药也可以放别的，看自己喜欢以及家里食材方便度。
五指牛奶的味道确实很浓，像这其实算是药膳，看个人喜好。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 排骨
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