主料:
鸡胸肉，
1块
辅料:
胡萝卜，
1/3根，
黄瓜，
1根，
小米椒，
2根，
香菜，
1棵，
小葱，
1根，
姜丝适量，
大蒜，
2瓣调料
白芝麻，
1勺，
麻油，
2滴，
香油，
2滴，
盐，
1勺，
生抽，
1勺，
白糖，
1勺，
蚝油，
1勺，
辣椒粉，
2勺，
醋，
半勺凉拌鸡丝的做法步骤
1.一块鸡胸肉洗净。
2.下锅煮熟。
3.煮到完全熟了捞出晾凉。
4.用刀背给它松弛一下，让后用手撕成丝。
5.将所有食材切丝，然后跟鸡肉丝放在同一个盆里，加入所有调料。
6.烧一些热油浇在调料上搅拌一下。
7.搅拌均匀即可（放入冰箱里冷藏半小时口感更嘉）。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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