主料:
鲜鱼,
500克
辅料:
香菜适量,
红萝卜适量
配料:
精盐适量,
食用油适量,
酱油适量,
味精适量红萝卜烧鱼的做法步骤
1.鲜鱼500克切块。
2.红萝卜冼净切片。
3.香菜切段。
4.取平底锅放适量的食用油烧热,放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。
5.待鱼煎黄时,调入酱油调色。
6.炒均匀。
7.将鱼用铲铲放锅的边源,放进切好的红萝卜片,加盐炒匀。
8.待红萝卜炒熟时,加入切好的香菜炒匀。
9.放适量的清水,烧开,调入味精即成。
10.红萝卜烧鱼即成。
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热菜 秋季食谱 鲜鱼
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