主料:
韭菜适量
辅料:
面粉适量，
胡萝卜丁，
少量，
鸡蛋，
1个调料
盐适量韭菜油饼的做法步骤
1.韭菜洗净切碎，放多些盐，腌1小时，用手挤掉多余的水分。
2.放适量面粉，酵母根据面粉来放。（100克面粉放1克酵母）
3.放1个鸡蛋，少量胡萝卜丁，少量盐，温水，搅拌匀。
4.静置半小时。
5.锅里放油，舀适量面糊，中小火煎。
6.定型翻面，煎至两面金黄。
7.过滤油。
8.开吃。
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家常菜 快手菜 早餐 韭菜
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