主料:
千张结，200克鸡腿，
240克
辅料:
干辣椒适量，
大料适量，
姜片适量，
料酒适量，
生抽适量，
冰糖适量，
盐适量千张结烧鸡块的做法步骤
1.食材：千张结、鸡腿（已清洗）、干辣椒、姜片、大料
2.将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
3.随后，将剁好的鸡块和姜片下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。
5.接着，搁入干辣椒和大料，加适量的料酒。
6.加入一些清水煮开。
7.然后，合入千张结翻动一下。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的冰糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.煮至汤汁快要收干了，即可。
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