主料:
面粉,
145克,
鸡蛋,
70克
辅料:
糖粉,
30克无油阿拉棒的做法步骤
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1.鸡蛋糖粉混合均匀。
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2.加入面粉混合均匀。
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3.和成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛半小时。
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4.擀成0.5cm的饼。
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5.用擀面杖比着切成1㎝左右的条。
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6.双手扭几下,放入铺上锡纸的烤盘。烤箱预热180度,25分钟,取出放凉即可。
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7.好啦,拿去哄孩子吧。
小窍门&温馨提示
喜欢酥一点的,就加10g黄油,减10g鸡蛋。不建议减糖,已经低糖了。烤箱温度根据自己家烤箱定,我的温度是温度计测的标准温度。
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烘焙 其他菜系 面粉
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