主料:
肉末适量，
豆腐适量
辅料:
料酒适量，
姜适量，
盐适量，
生抽适量，
油适量，
淀粉适量，
葱适量香炸豆腐圆子的做法步骤
1.豆腐焯水后捞出沥干水分。
2.豆腐加入姜葱、肉末。
3.豆腐压碎。
4.加入料酒、盐、生抽。
5.加入适量淀粉。
6.搅拌均匀。
7.团成圆形。
8.锅中放入适量油烧热后放入豆腐圆子煎制。
9.煎至二面金黄即可。
10.装盘。
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热菜 家常菜 肉末
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