主料:
绿豆粉,150克果篦,一个
辅料:
面酱,
少许,
芝麻,
少许,
鸡蛋,
两个,
香葱适量,
水适量,
盐适量,
油,
少许煎饼果子的做法步骤
1.准备纯绿豆面~
2.把绿豆面倒入适量的水,拌成糊,可以放少许盐~不要太稀。
3.这些就是做煎饼果子的原料了~
4.先在锅底擦一层油~要用小火~
5.倒入绿豆面,摊平~
6.待绿豆面干了后再摊个鸡蛋~趁鸡蛋液未干,撒上葱花和芝麻~可以翻个面,继续摊熟~
7.把果蓖一分为二~
8.用煎饼皮把果篦包起来,再抹上天津甜面酱,撒上葱花即可。喜欢吃辣的可以抹辣酱~
9.哇,香喷喷的煎饼果子就做好了,和豆浆是绝配哦~
TAGS:
主食 小吃 家常菜 早餐 面酱
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