主料:
豆角,
500g
辅料:
猪肉适量
配料:
花生油,
少许,
花椒,
少许,
大料,
两粒,
大蒜适量,
酱油,
少许,
盐适量豆角炒肉的做法步骤
1.豆角摘干净,在水里泡十分钟。去除表面的农药。肉是为了拍照放进去的!
2.切成肉片。
3.烧热锅,然后放油。
4.放入肉片,翻炒至变色。
5.加入豆角,翻炒,
6.加入调料,少许水。(不明白是干炒为什么老公还加水,没办法,厨师说了算,估计失败就是在这里吧)。
7.水快没有的时候,不停的翻炒,最后放入蒜末
8.完成
小窍门&温馨提示
老公有点失败,可能是放水了吧,
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热菜 豆角
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