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千丝丸子

来源:好招商食品网 美食制作 演堃大宝贝  |  2023-02-09
主料:
土豆1个肉馅250克

辅料:
1勺1/2勺生抽1勺1/2勺料酒1/3勺鸡蛋1个淀粉4勺九三葵花籽油适量沙拉酱适量

千丝丸子的做法步骤

1.肉馅中放入鸡蛋,淀粉,料酒,生抽,醋,糖,盐!

2.然后抓均匀,上劲!

3.土豆削皮洗净!

4.切成丝!

5.锅中倒入九三葵花籽油!

6.油热八成炸制土豆丝!

7.炸制成如图这样时候再炸五分钟左右土豆丝就可以,然后捞出控油!

8.油热七成再炸制肉丸子,看到颜色变成枣红色捞出来!

9.把炸好的丸子放入沙拉酱里蘸几下,然后放入炸好的土豆丝里面,包满土豆丝即可!

10.成品欣赏!

11.成品欣赏!

12.成品欣赏!

13.成品欣赏!


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