主料:
新鲜糍粑，二块鸡蛋，
二个
辅料:
红糖，
一块，
黄豆粉，
一匙，
色拉油，
一勺红糖糍粑的做法步骤
1.新鲜的糍粑，切成自己喜欢的形状备用。
2.两个土鸡蛋打入碗中，什么也不放，均匀搅拌。
3.筷子夹一块儿糍粑。让他上下左右均匀的裹上鸡蛋液。
4.起油六层温度时转最小火，放入裹鸡蛋液的糍粑。小火慢炸，一面炸至金黄，翻另一面。
5.炸这个糍粑微微有点变色，鼓泡就算好了。起锅控油。
6.开大火。复炸次。
7.控油，码盘撒一点黄豆粉。
8.锅里放入清水和红糖。把红糖熬至浓稠。
9.淋上红糖汁。让他泡一下口味更佳。红糖和糍粑的结合非常的美味。再准备一个小碟，放上黄豆粉吃的时候沾一些，非常的美味哦。
小窍门&温馨提示
黄豆粉就是炒熟的黄豆加一点黑芝麻打成的粉。
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小吃 家常菜 鸡蛋
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