主料:
低粉，
90克自磨黑芝麻粉，40克蛋黄，
50克
辅料:
糖粉，
25至30克，
黄油，
10克芝麻阿拉棒的做法步骤
1.ACA DA600厨师机备用。
2.黄油软化放入厨师机面桶。
3.加入蛋黄、糖粉，先搅拌均匀。（因为量比较少我就用了手动打蛋器）
4.加入低粉和黑芝麻粉。
5.装上搅拌棒。
6.用一档很快就可以搅拌均匀，不要过度搅拌。
7.用刮刀刮成团。
8.取出装入保鲜袋松驰30分钟。
9.擀成适当大小，约3、4毫米厚。
10.竖向对半切开，再切成均匀的小条。
11.扭一下造型。
12.排入烤盘，中层175度25分钟左右。烤好凉后密封，尽快吃完。
13.成品
14.成品
小窍门&温馨提示
和好的面团是稍干不太湿软的状态，可以根据实际情况适当调整面粉用量。
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