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花生糖饼的做法,花生糖饼怎么做,花生糖饼的做法,花生糖饼怎么做又软又好吃,花生糖饼的做法大全视频,花生糖饼的家常做法窍门

来源:好招商食品网 美食制作 彤彤妈妈61  |  2023-02-09
主料:
普通面粉150g玉米油20g90g

辅料:
花生25g(馅)白糖25g(馅)玉米油15g(馅)普通面粉15g(馅)

花生糖饼的做法步骤

1.150g面粉、90g水、20g油混合

2.和成面团,盖上盖子醒2个小时以上,我都是头一天晚上和好面,第二天早上做

3.现在来做馅儿,面粉15克放入锅中小火炒成金黄色,大概需要4、5分钟

4.熟花生用擀面杖擀碎

5.将炒熟的面、花生碎加白糖混合

6.加入15克玉米油搅拌均匀,馅儿就做好了

7.将醒好的面揉成光滑的面团

8.平均分成四份

9.取一份用手按扁

10.放上花生馅儿

11.像包包子一样包好

12.包好的样子,依次做好其余三个

13.取一份包好的饼胚,用手轻轻压扁

14.用擀面杖擀成薄厚适中的饼

15.擀好就是这样

16.锅中倒入适量油,放入饼胚烙制

17.烙到两面金黄,中间略微鼓起,饼就熟了

18.香甜可口,非常简单

小窍门&温馨提示

面和馅儿都可提前一晚准备好,不会影响口感,喜欢香脆的可以烙制时多放些油,喜欢绵软的烙制时少放些油。


TAGS:主食 面食 家常菜 普通面粉
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