主料:
丝瓜适量，
鸡蛋适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
料酒适量，
胡椒粉适量丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
1.准备丝瓜一根，鸡蛋两个备用
2.丝瓜去除表皮后切段加入少许盐轻轻抓匀后备用
3.丝瓜腌出水后，洗净后沥干备用
4.锅中加入冷水，烧开
5.鸡蛋磕入碗中，加入少许盐、料酒及胡椒粉
6.将鸡蛋打匀后备用
7.锅中水烧开后加入丝瓜继续煮开后加入适量的盐、鸡精调味
8.开大火，将蛋液沿锅以画圈的方式淋入锅中，煮开后盛出
9.清热去火的丝瓜蛋汤做好了
小窍门&温馨提示
为保证丝瓜颜色青翠，使用前可用盐稍加腌制后洗净盐水，可使丝瓜颜色青翠，口感爽脆
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 丝瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酥皮蛋塔的做法,酥皮蛋塔怎么做,酥皮甜饼塔,蛋塔皮蛋黄酥的制作方法,蛋塔皮做蛋黄酥的做法,塔塔酥图片
下一篇： 土豆炖橄榄的做法,土豆炖橄榄怎么做,土豆炖橄榄菜,橄榄菜炒土豆,土豆橄榄的做法大全,橄榄怎么炖
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
