主料:
白萝卜，
1200g粟米粉，250g
辅料:
自制肉松适量自制鸡粉适量白胡椒粉适量，
盐适量萝卜糕的做法步骤
1.准备白萝卜1200g，粟米粉（选择同样大小，掂起来比较重的白萝卜）；
2.白萝卜切片后切丝再切细颗粒；
3.烧开一锅水将萝卜粒放入，煮开几分钟，捞起滤干水；
4.用纱布将煮熟的白萝卜粒挤干水分；
5.将挤干水分的白萝卜粒用擀面杖捣成萝卜蓉；
6.加入适量的自制肉松，自制鸡粉，白胡椒粉，盐；
7.使劲搅拌均匀；
8.取一个容器（我用的是8寸的活底蛋糕模），用少许油涂抹一下边缘，将搅拌均匀的萝卜蓉倒入，用勺子压实；
9.用微波炉用保鲜纸盖住，放入蒸锅蒸约40分钟；
10.用牙签扎一下，没有流动的液体，用手按压一下表面，感觉结实就可，蒸熟后倒出模具，放凉后切块；
11.平底锅放少许油，煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
（1）萝卜忌与橘子、柿子同食。 ——百度百科
TAGS：
小吃 家常菜 下午茶 白萝卜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 虾仁炒面
下一篇： 黄瓜炒木耳的做法,黄瓜炒木耳怎么做,黄瓜炒木耳的家常做法,黄瓜炒木耳炒鸡蛋的做法,黄瓜炒木耳的功效,黄瓜炒木耳有毒吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
