主料:
小肠适量酸辣椒适量
辅料:
芹菜适量，
盐适量，
茶籽油适量，
酱油适量，
鸡精适量，
醋适量酸辣肠的做法步骤
1.猪小肠清洗干净，酸辣椒，芹菜
2.小肠切丝
3.先炒小肠
4.淋上醋去味，炒匀
5.放盐
6.炒干水分
7.放进酸辣椒
8.炒入味
9.淋上酱油，放进芹菜，
10.炒香
11.撒上鸡精
12.装盘
小窍门&温馨提示
用大火快炒才鲜嫩
TAGS：
私房菜 儿童 老人 川菜 秋季食谱 快餐 晚餐 小肠
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