主料:
土豆，
300克
辅料:
花椒，
少许，
蒜头，
6瓣，
红辣椒，
1只，
青辣椒，
1只，
生抽，
20ML，
食用油适量凉拌土豆片的做法步骤
1.准备食材。
2.土豆去皮切片。
3.用清水泡一泡，洗去一些淀粉。
4.青椒，红椒切丁，剁些蒜泥。
5.锅中入水，烧开，焯熟土豆片。看土豆变色变透明就快熟了，不能煮太烂，熟了即可。
6.捞出装碟，放上红青椒丁。蒜泥。
7.锅中入油，入花椒，炸香。
8.淋上热油即可。
小窍门&温馨提示
1、土豆片切得要均匀。
2、调料随意哦。
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凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 土豆
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