主料:
白萝卜适量，
红萝卜适量，
鸡蛋适量，
面粉适量
辅料:
葱末适量
配料:
盐适量，
味精适量，
花椒面适量，
色拉油适量萝卜素丸子的做法步骤
1.白萝卜擦丝，用刀剁几下，不要太碎了，然后用盐揉，腌一会，为了把水分逼出来。
2.红萝卜擦丝，也用刀切几下。
3.白萝卜腌好后拧出水分，大概腌分钟就可以了。腌好的白萝卜和红萝卜放在盆里，放入切好的葱花，盐，味精，花椒面，2个鸡蛋，面粉多放些，不然太稀了，丸子不成形。搅拌均匀，在放入色拉油，再次搅拌均匀即可。
4.锅内放油，又开后，入锅炸至8分钟就可以了。忘记照图片了。软软的很好吃。
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热菜 秋季食谱 冬季食谱 白萝卜
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