主料:
鸡蛋,
三个,
面粉,
70g,
酸奶,
100g木糖醇,14g蒸酸奶蛋糕的做法步骤
1.所有材料
2.将鸡蛋蛋黄和蛋清分别打入两个无油无水的碗中
3.蛋清打至有泡沫时第一次加入一半的木糖醇
4.蛋清打至白色时第二次加入木糖醇
5.蛋清打至奶油状
6.蛋黄中依次加入酸奶面粉上下搅拌(不要花圈搅拌)
7.将搅拌好的蛋清倒入蛋黄液体中继续上下搅拌
8.将搅拌好的液体盖上保鲜膜上锅蒸30分钟
9.出锅喽~~
10.可以当早餐吃哦
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糕点 主食 烘焙 家常菜 其他菜系 鸡蛋
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