主料:
金针菇，
1500
辅料:
红椒适量
配料:
麻油适量，
凉拌汁适量玫瑰醋适量香醋适量，
盐适量，
鸡精适量，
生姜适量，
大蒜适量，
啤酒适量，
葱适量，
蚝油适量辣椒z豉油适量爽口金针菇的做法步骤
1.金针菇去尾、洗净。
2.锅里放水，放入适量盐，水开之后放入金针菇。煮一分半左右，捞起放入冰水。
3.稍微过会捞起，把之前所有调料准备一个小碗，倒入金针菇拌匀，放入盘子完成。
小窍门&温馨提示
在做这菜之前，最好准备凉开水放入冰箱。把所有调料准备好放入一个小碗也放入冰箱，金针菇在冰水过滤之后吃起来更爽口。
TAGS：
家常菜 金针菇
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