主料:
雪里红，
半斤，
豆腐，
一斤，
五花肉，
二两
辅料:
水适量
配料:
葱姜，少许鸡精，
少许五花肉炖豆腐的做法步骤
1.腌好的雪里红洗净泡水去一下盐分，然后切成小段。
2.豆腐切成1.5厘米见方的小块。
3.五花肉切片。
4.热锅下油，先放入肉片炒至出油。
5.再放入豆腐翻炒至豆腐变色。
6.再放入雪里红翻炒均匀。
7.加200ml水葱花盖盖小火炖10分钟出锅前加鸡精调味即可。
小窍门&温馨提示
雪里红已经很咸了，所以这道菜不用加盐
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热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 雪里红
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