主料:
狗肚鱼适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
番茄酱适量，
糖适量，
醋适量，
盐适量，
油适量，
胡椒粉适量酸甜狗肚鱼的做法步骤
1.狗肚鱼。。。
2.狗肚鱼洗净去头尾，切段。
3.切葱花，姜蒜末。
4.用白糖，番茄酱，醋加少许水调一碗汁。
5.坐锅油烧热，将狗肚鱼下锅煎一煎。
6.翻个身，放葱姜蒜。
7.将调好的番茄汁倒入大火烧开后收汁，加胡椒粉，盐调味即可。
8.成品。。。
小窍门&温馨提示
提示：狗肚鱼很容易烂，不要勤翻，翻一次就好了，以免鱼身烂了。
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