主料:
面粉适量
辅料:
酵母适量，
纯净水，
(30度以下)适量，
油菜适量，
鸡蛋，
5个，
蒜苗适量，
盐适量，
五香粉适量，
食用油适量油菜小笼包的做法步骤
1.蒜苗一把。
2.鸡蛋五个。
3.油菜叶子洗净开水焯一下，捞出控干水分，切碎。鸡蛋和蒜苗都切碎。
4.加入盐和五香粉均匀搅拌。
5.面粉放入酵母.水和均匀，放置一小时，这就是发好的面。
6.揉成光滑的面团。
7.有弹性。
8.效果不错。
9.擀成条状。
10.切成大小均匀的剂子，按压成圆。
11.放馅料。
12.包子完成。
13.包子上锅蒸15分钟，出炉。
14.软软的香香的。
15.香味扑鼻，翠绿翠绿的油菜小笼包
16.卖相不错吧！
小窍门&温馨提示
油菜焯水时间不要久，颜色就不翠绿翠绿的。
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主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面粉
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