主料:
韭菜,
1把,
面粉适量
辅料:
粉丝,
1把,
鸡蛋,
2个,
水适量
配料:
花生油适量,
盐适量,
五香粉适量韭菜盒子的做法步骤
1.准备用料
2.把面加水和成光滑的面团,包上保鲜膜静止20分钟
3.鸡蛋打散加点盐煎小块煎熟,
4.韭菜洗净切碎
5.粉丝在开水中煮一分钟捞出,过凉水,沥干切碎
6.把韭菜鸡蛋粉丝放在一盆里加盐,油五香粉搅拌均匀
7.把面分小面团,按压擀成薄的面片
8.把韭菜粉丝馅包上,
9.依次包好所有的盒子
10.放在预热的电饼档上,两面加油烙熟即可
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