主料:
鸡蛋，
两个
辅料:
虾适量，
生抽适量蒸蛋的做法步骤
1.我是做两份，一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散，加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌，过筛子，把泡沫和蛋清经络倒去。拿一个盘子盖住鸡蛋。或者保鲜膜盖扎孔。
2.取四五六七个虾，去头煮一两分钟。
3.虾捞出去壳去虾线。
4.鸡蛋蒸了五分钟后已经凝固，放入剥好的虾继续蒸十分钟。我用的蒸箱。所以你们在在锅里蒸的按照平时蒸蛋时间就成。
5.出锅倒入温开水。
6.再加点生抽和香油，也可以加点小葱花碎儿。
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羹类 家常菜 早餐 鸡蛋
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