主料:
猪扒肉，
400克盐焗料粉，1/3包油，
半斤
辅料:
盐适量，
姜片，
3片小葱白，2段生粉，
2小勺子，
面包糠，
1碗，
鸡蛋，
1只盐焗猪扒的做法步骤
1.准备猪扒肉一块。
2.洗干净肉后用刀片成厚度一致的肉片，没片1公分上下。
3.切姜片，葱白进去，下盐焗粉，生粉等。
4.把材料搅拌均匀，放冰箱冷藏保鲜大半天。
5.取个干净碗敲鸡蛋敲进去，打散。取一片肉片放进去粘蛋液。
6.再取一个碗装面包糠，接着把粘满蛋液的肉片夹过来裹面包糠。
7.裹好面包糠的肉片放盘子，稍微静放3分钟，让面包糠可以粘稳一些。
8.锅烧干水，倒进大半斤油烧到6成热，把肉片逐片夹进去油里面。并不时用筷子翻一翻，火力也不时调整，这样直到炸好。
小窍门&温馨提示
盐焗粉本身有盐味，所以放盐的时候要少放分量。
TAGS：
小吃 热菜 孕妇 老人 宵夜 西餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生 猪扒肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炸虾
下一篇： 红豆烧饼的做法,红豆烧饼怎么做,红豆烧饼的做法,红豆烧饼的热量,红豆烧饼图片,红豆烧饼的做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
