主料:
面条，
100克，
鸡蛋，
1个，
培根，
1片，
番茄，
1个，
香葱，
2根
辅料:
盐适量，
生抽，
1汤勺，
香油适量，
黄酒适量番茄鸡蛋面的做法步骤
1.准备材料。番茄1个、面条100克、培根1片、鸡蛋1个、香葱2根、
2.鸡蛋打散，加适量黄酒。
3.炒锅烧热加入色拉油，油热倒入蛋液摊成蛋饼。
4.培根煎熟。蛋皮、培根切粗丝。
5.炒锅烧热，加入色拉油适量。
6.油热倒入切成小块的番茄和切碎的葱花，翻炒。
7.炒出汤汁，加入清水。放入生抽1汤勺，大火烧开。
8.加入准备好的面条。面条煮熟，加入盐、香油调味。切成粗丝的培根、蛋皮放在面碗中。
9.开始享用吧。
小窍门&温馨提示
培根生抽味道都很鲜，不用加鸡精或其他鲜味调料。
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主食 面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面条
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