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食用油价格明年仍难好转

来源:好招商食品网 美食制作   |  2022-02-23

据报道,今年以来,食用油市场行情总体上呈现出稳中偏弱的格局。其中市场占比较大的大豆油,批发价格基本上处于震荡、窄幅调整为主,而花生油的价格,今年以来也是一直表现平平,即使在中秋、国庆,以及时下的元旦节日市场,也未出现往年上涨的“节日价格”。

大豆油、花生油、菜籽油使我国居民消费的主要食用油,面对今年低落的食用油价格, 2016年食用油市场又会有怎样的走势?

目前国内的食用油市场,从北至南主要分为豆油、花生油和菜籽油。在大豆油方面,粮油市场分析师刘敬亮表示,整个2015年,大豆油市场基本无行情可言,整年的走势呈现一种下跌的态势。

刘敬亮:利空因素主要有三方面:一是供应宽松。今年上半年巴西、阿根廷大豆丰产,下半年美国大豆同样丰收,产量创历史新高。二是原油下跌,进而影响其价格走势;三是美元震荡向上,与此同时,国内大豆油价格主要参照国际市场行情,因此其价格的透明度较高。这样以来,使得大豆油价格上涨乏力。

2016年豆油会有怎样的走势?分析师刘敬亮表示,尚需要分析判断,但是总的来说,行情不太乐观。

刘敬亮:近两年来全球大豆实现丰收,近期阿根廷宣布将大豆出口税率下调5%,对国际市场豆类价格形成利空。就国内而言,供给充足、产能过剩、需求不强,对豆油市场来说无疑是消极因素。当然,后市对南美大豆主产区种植面积、天气对作物生长的影响等进行炒作,不乏有阶段性行情出现。

此外,2015年生猪的养殖规模,并未出现增长,大豆的衍生物豆粕,行情也是低迷,分析师刘敬亮提醒从业者,国内豆农尽量不要与国际市场进行价格上的竞争。

刘敬亮:更多的应从国产大豆自身非转基因、蛋白含量高等方面入手,种优良品种、产优质大豆。从差异化角度避开国际大豆冲击,提升自身价值。

再来看花生油市场。花生油,在我国的食用油中,占据着重要的位置,中国产业调研网数据显示,2015年度我国花生种植面积471万公顷,花生总产量 1700万吨,其中用于榨油的花生数量为756万吨,分析花生油来年的走势,*主要的分析点就是花生,包括2015年度花生的种植情况和销售情况。分析师严琳表示,目前油厂对花生的收购,较去年相比有所下降。

严琳:今年由于花生次货偏多,油厂对好货有收购意愿,但次货消化难度较大。

内蒙古花生种植户老范说,花生产出后,还有一个存货的问题,这两年他的感受是,花生的价格总体一般,销量一般,未来波动幅度不大。

老范:两块三到两块七,基本上和去年持平,花生不是太畅销,*近这两年都不是太畅销。

中国产业调研网认为,目前我国花生油行业面临着膨胀、国际市场原料价格下跌,以及压榨成本的不断上涨,花生油行业竞争激烈,与之带来的,是我国花生市场价格的惨淡,很长一段时间,这一现状难以得到改变,分析师严琳同意此种观点。

严琳:油厂尚未有利好信息。但仍需观望批发市场的接受能力及消化能力,今年当前批发市场交易不积极的状态下,预计上涨幅度或较为有限。

严琳提醒种植户,2016年花生丰收后,在接受的价位上农户要抓紧时间卖,对于榨油企业来说,要适度控制规模,分散原料进货时间。

北方吃花生油,南方一些地区吃菜籽油。菜籽油的行情,2016年会有怎样的预测呢?安徽六安的种植户郭大姐,2015年种了90亩油菜,平均亩产在300斤左右,不论是种植面积,还是单产都出现了下降,郭大姐说她的情况,在安徽六安具有一定的代表性。

郭大姐:村里面现在种油菜的现在越来越少了,有也是他们种也是留给自家吃。以前家家都种油菜,今年产量不是很好,收购价给的也低,这几年亏得多。

数据显示,近几年菜籽油市场价格低迷,尤其是2015年,国产四级菜籽油价格,低峰时每吨仅有8900元,比往年同期跌了1150元。卓创资讯分析师段连伟认为,未来一段时间,受压榨利润不足的影响,油厂收购菜籽的热情会进一步下降。

段连伟:国产菜油市场价格受政策影响并不明显,厂家目前除了为中储粮做代加工以外,自己很少收购菜籽,主要原因是菜籽 压榨利润不足,甚至出现亏损,菜油走货缓慢,致使价格下跌。

分析师段连伟认为,2016年度,菜籽油的行情将以继续弱势震荡为主,可能有反弹,但是强度不大,想扩种规模的需要谨慎从事。


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