“你旺我旺大家旺!”在80后和90后的一*人当中，那个穿着裤衩小孩的旺旺是这个时代特有的记忆。
1983年，旺旺品牌成立，九十年代初期进入大陆投资设厂，恍惚间已有37年历史。
日前，蔡衍明次子蔡旺家发布微博称，提前祝蔡衍明生日快乐。那个被称作“米果大王”的男人已经63岁了。
今年63岁的蔡衍明出生于台北市一个富贵家庭，家族经营一家宜兰食品厂。儿时“称霸街头”，高中辍学，19岁当老总却赔一个亿，被人称是“败家子”、“小混混”。
3年后，22岁的蔡衍明观察到台湾稻米资源过剩，盘算着如果做日本米果生意，应该可以扳回一局。彼时，蔡衍明往日本寄出几十封寻求合作的信件，*1的一封回信还是婉拒信。
但蔡衍明有自己的“街头哲学”，坚持做自有品牌，三顾日本求米果制造技术，*终打动64岁的桢计作社长，让相差40多岁的两人信念一致，同意合作。此举，让宜兰食品厂化危机为转机，一手将公司由濒临倒闭边缘，打造成为全球*大米果制造商。
至今，蔡衍明仍将桢计作称为“旺旺之父”，在总部竖立铜像。
在一次清晨中，“旺旺”出现在蔡衍明的脑海中，他认为响亮好记。在这个新品牌“旺旺仙贝”即将推出之际，蔡衍明到了十八王公庙参拜预知运势，赫然发现这里拜的就是一只“义犬”，他大为开怀的说狗吠声就是旺旺啊!日后，“旺旺仙贝”变成了大家耳熟能详的品牌名称。
旺旺仙贝让蔡衍明成为了米果大王，蔡衍明也让旺旺品牌火遍大江南北。
1992年，35岁的蔡衍明生意已经相当成功，但台湾市场局限性太大，“不够刺激”，他把目光投向了大陆。因投资额仅在千万元级别，他没选沿海，而是成为湖南*家台企，因而享受了不少优惠政策。
对此，当时台湾金融*亨卢正昕说：“这种大胆决策，也只有蔡衍明这种有Streetsense(街头智慧)的人才敢去用。”
2007年，势头正劲的旺旺在休闲食品业创下了百亿元人民币的营收，但对于蔡衍明来说，这才刚刚上路。
2013年，旺旺品牌30岁，也是品牌发展的顶峰时期，旺旺的总市值*高超过 1700 亿港元，成为港股总市值*高的消费品公司之一。同时，2013年也是旺旺遭遇“中年危机”的时间拐点。
“市值蒸发千亿”、“旺旺不再‘旺’了”……面对近年来的经济寒冬、产品老化等难题，蔡衍明并没有放弃，也没有认输。
然而新生代的崛起，让很多快消品企业不能独善其身，遭遇“中年危机”的旺旺也面临着新的时代选择。
在财富论坛上，蔡衍明曾说，我并没有什么成功秘诀，要说有那就一句话“如果上帝给了你一个酸柠檬，那你千万别泄气，得想办法把它变成一杯可口的柠檬汁!"
蔡衍明一直以“黑皮”小狗的“很自信，也很勇敢”精神自比，以此激烈自己。面对当下的年轻化浪潮，旺旺IP正在被延伸出更多时代内涵。2018年春节，61岁的蔡衍明携一众高管跳起了“旺旺 style” 。一代食品巨头，能甘愿放下姿态努力吸引年轻人的注意，足见旺旺的诚意和决心。
《亚洲周刊》总编辑邱立本曾评价：蔡衍明天生不信邪，具有虽千万人吾往矣的精神。在他生命中，多次被别人看扁，也在*后证明别人看错了。
从2018年起，旺旺似乎又活了过来，并逆袭成为人人追捧的“中年网红”。旺旺追随时代和年轻人的步伐，不仅玩起了土味广告营销、以及潮流的插画海报，更是频繁玩跨界，在年轻化群体中掀起不小的“波澜”。
也是从2018年开始，旺旺重启增长。2018财年，旺旺净利润34.77亿，等于康师傅(24.63亿)、统一(10.3亿)之和。
与此同时，旺旺升级品牌，推出更健康的子品牌产品，这些都在告诉消费者，30多岁的旺旺拒绝变老。
霸气和斗性贯穿蔡衍明做大事业的始终。蔡衍明7岁时就养了只波士顿犬，他说自己的性格多少受到它的影响。就连旺旺这个名字，也是他从爱犬的叫声中受到的启发。
“它叫黑皮(hap-py)，它的精神启发了我。”而黑皮精神的核心，就是勇猛好斗，不服输，“遇到再大的狗挑战自己，都要迎向前去硬拼，战斗力十足。”
具体到经营旺旺而言，就是无论什么地方，哪个级别的产品出现对手，蔡衍明都会血拼对手，不赢不休。低价亏本也要打赢战争，直到对方放弃，把市场重新还给旺旺。就连同样从台湾过来而且强悍的康师傅，都是其手下败将。
一名业内人士表示，蔡衍明“有点像宗庆后”。一个靠一包一包卖米果，一个靠一瓶一瓶卖饮料。
表面看来，这两个人有相似的特点，都是上世纪90年代初期开始创业进入传统食品快消行业，创始人稳定在位管理时间都超过30年以上，同样是农村包围城市的营销策略，擅长渠道运作，都在金融危机后其实业家价值方得以体现，一方面都极其低调内敛，但另一方面霸道而充满野心，管理风格更偏向集权制。
新时期，旺旺正在创新谋变，不只是产品包装更是内涵。斗士蔡衍明，千亿绝不是他的终点，至少对于年过六旬的蔡衍明来说，他早已证明自己决非*荡败家子，富可过三代，未来他将得到的更多。
