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兴盛优选开卖饲料,说明了什么?

来源:好招商食品网 美食制作   |  2022-02-23

前几天在走访市场,观摩兴盛优选西南某省份共享仓时,除了常见的果蔬生鲜、米面粮油、食品饮料与纸卫洗化之外,发现有并非家庭需求的饲料产品有条不紊地陈列在仓库的一角。

作为社区团购TOP3之一的兴盛优选将饲料作为常规产品进行销售,说明这个赛道又发生了什么新的变化,物化到产品选择上是怎样的一种底层逻辑。

1 、解构社区团购电商10大产品逻辑

自从社区团购赛道打开之后,京东被贴上了传统电商的标签,传统电商基于信息流搜索型、资金流预付型与物流交付一件**等显著的特征。

那么,社区团购电商产品逻辑是什么呢?

基于家庭的消费逻辑

以家庭为主体,而不是以个人为主体;是居家,而非出行。

基于生鲜的引流逻辑

生鲜品类是所有产品互联网渗透*低的品类,具有鲜明的刚需与高频特征,同时也是易损与短保2个致命的缺陷。生鲜切入,标品跟进,成为社区团购平台产品布局的不二节奏。

基于场景的需求逻辑

传统实体店是人找货逻辑,社区团购是货找人逻辑。链接货与人之间的纽带就是“场”。 场景是需求的根本,也是选品的根据。

基于图文的展示逻辑

实体店是标准的实物展示原则,所见即所得带给用户极好的体验,付出的代价是成本高,每一瓶水、每一包纸巾都要分摊房租、水电费与理货费。

社区团购是以图文形式完成与顾客的沟通,在信息交互是**的低成本,基于图片交易,实物次日达交付,牺牲的是用户的体验。

基于团长的推荐逻辑

进入Z时代,欢迎推荐,拒绝推销,团长成为零售的触点,这种分布式KOL(关键意见**)形成了密度站点,毛细血管般地向用户推广产品,完成链接与及时处理售后。

商店与社群融合成为一体,同时连接了线上互联网,三者总归为闭环链条,也就是说:线下、线上与社群形成三位一体。

基于到店的自提逻辑

如果说京东叫做快递电商,那么美团优选、多多买菜、兴盛优选可以叫做自提电商。将*后500米做轻,不是送货到家,甚至牺牲用户体验感来降低履约成本,这是社区团购模式的显著特征。

在成本、效率与体验这个铁三角中,将成本压到**目前只有社区团购做到了,就算大厂平台不进行补贴,社区团购产品价格应该低于社群团购,低于直播带货。

基于线上的交易逻辑

交易完全在线化,信息流高效交互,资金流全程可追溯,更高效的履约。

基于预售的期货逻辑

不是现售,而是预***的不是现货,卖的是期货。资金流与物流分离,用户付款时,商品还在供应链仓库。更低成本的履约,更高效率地触达成交。

基于集配的交付逻辑

商品有2种,一种适合一件**,一种不适合一件**。适合一件**的商品特征货值高、体积小、重量轻、容易快递,这是传统电商交付方式,不适合一件**的商品特征是货值低、体积大、体量重,不容易快递,就适合集中配送,这是社区团购交付方式。

基于温度的社交逻辑

跌跌撞撞的大厂终归会为鲁莽埋单,重拾团长价值才是解决正道。

社区的背后逻辑是社交,缺乏团长的生意不叫社区团购,没有温度的交易不叫社区电商。

当前,社区团购*大的矛盾不是大厂平台之间的冲突,也不是资本平台与地方平台之间的博弈,而是平台与团长两个阶层之间的流量争夺。

2 、社区团购6大产品变化

从2015年萌芽从2017年兴起到2020年大厂搅局,再到2021年7月进入后时代,社区团购急速快节奏的迭代着商业模式,表现在产品端呈现出以下特点。

(1)家庭生活需求延伸到生产需求,比如农资化肥。

(2)快消品延伸到耐用消费品,比如冰箱空调洗衣机。

(3)零售购买延伸到批发购买,比如鸡蛋论盒装卖与论大筐卖。

(4)家庭购买场景延伸到专业购买场景,比如小餐饮与乡厨准专业购买。

(5)消费型购买延伸到进货型购买,比如零售店补充型进货。

(6)实物商品延伸到虚拟商品(服务业),比如家政、景区影院票、各类消费券。

以上6大变化说明什么?

市场更加下沉

从拼多多与美团的财报就可以看出,两大巨头持续的用户拉新来自于四、五、六线下沉市场,首当其功的就是社区团购,虽然承受着巨亏的代价。

下沉市场客户自然有不同于一线二线市场的需求,因此,社区团购冲击的不仅仅是快消品,而且还囊括了农资化肥,甚至家居建材等行业,这是由用户需求决定的。

包括农村淘宝在内的快递电商下沉到的乡镇一级戛然而止,无法继续往下渗透,中国农村市场广袤多元复杂;但是社区团购是集配模式,只要小卖铺开到哪里,社区团购就会跟到哪里。

据传兴盛优选每天一个亿的***,其中40%产生根据地湖南市场,如果不是打透到乡村,很难支撑这个数据。

消费场景更加多元

社区团购始于家庭场景,但是终归是围绕用户需求,因此延伸到出行、旅游、办公就不足为奇了,满足消费者一站式购物集成野心昭然若揭。

消费场景的多元实质是需求更加的分化,当用户用10分钟时间以大拇指搜完美团优选、多多买菜、兴盛优选,而非需要花费2小时用脚逛完大润发、家乐福、沃尔玛,我们就会明白,这是一场替代性竞争。

3 、总结

兴盛优选开卖饲料是用户需求驱动着供给变革,或者说不是兴盛要卖,而是用户要买,自然引起平台产品结构的变化。

任何一种商业模式,都是进行广度、深度与密度的布局,社区团购也不例外。产品的变化显示着模式的迭代,模式的进化改变着产品的布局。

来源:销售与市场 食品视界 专刊 2021-10

作者:陈海超 李保林


TAGS:优选 兴盛 饲料 开卖 说明了什么
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