主料:
腐皮，
1張，
紅蘿蔔，
半條，
木耳，
3-4朵西葫蘆，1條
辅料:
雞蛋（炒熟），2个调料
素雞粉，1勺香油，
1勺，
糖，
半勺素蠔油，1勺胡椒粉，
1g腐皮蔬菜卷的做法步骤
1.材料準備好（喜歡什麼菜也可以）。
2.下點油把雞蛋炒好。
3.全部切絲。
4.加入調味料。
5.加入蛋塊。
6.下鍋裏炒至六成熟（不用油，喜歡用也可以）。
7.完成後放凉一些。
8.蔬菜放凉時我們來準備腐皮，把一張腐皮剪成約6至8張的小長型（不要太小不要太窄哦，太小很難包卷）。
9.把一張小腐皮放底，加一大勺炒好的蔬菜包卷起來。
10.一個個包好放盤里上鍋蒸6分鐘左右即可。（盤底抹些芝麻油防沾）。
11.鮮美無比，好看好吃??
小窍门&温馨提示
蒸的時候，盤子底要抹些芝麻油防沾。
調味料可按照自己口味調配。
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凉菜 家常菜 高颜值 腐皮
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