主料:
红萝卜,
1根
辅料:
香菜,
2颗,
蒜苗,
2颗,
干辣椒,
1个调料
盐适量,
生抽,
1勺搅拌醋,2勺花椒粉,
半勺,
鸡精,
半勺芝麻香油,少许花生油适量,
白糖适量炝拌红萝卜丝的做法步骤
1.准备食材。
2.红萝卜洗干净去皮切成薄片再切成细丝。
3.香菜洗干净切成段,蒜苗切丝,辣椒切斜段。
4.放一大碗里加少许盐腌制5分钟,红辣椒段放在上面。
5.里面加花椒粉,鸡精,用热油泼一下。
6.香菜段,蒜苗丝放上加少许芝麻香油,白糖,生抽和凉拌醋搅拌均匀装盘。
7.冬天来一碗玉米糁稀饭就一口红萝卜丝过瘾。
8.来张近照。
小窍门&温馨提示
切好的萝卜丝加少许盐腌制5分钟更入味
TAGS:
热菜 家常菜 红萝卜
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