主料:
龙口粉丝，
两把
辅料:
肉沫，
少许调料
郫县豆瓣酱，
1小勺蚂蚁上树的做法步骤
1.龙口粉丝提前泡软化，用剪刀切几段。
2.姜，葱，蒜切，青红辣椒切圈。
3.肉沫加酱油腌好，放粉淀抖匀。
4.郫县豆瓣酱准备好
5.锅里烧热油，下姜，蒜爆香。
6.放入肉沫炒出香味。
7.放入一小勺豆酱。
8.加入一小碗水烧开，放酱油与蚝油。
9.倒入粉丝放入辣椒圈，把汁水焖干即可。
10.装盘撒上葱花，简单美味的家常菜出锅了！
小窍门&温馨提示
粉丝别泡太久，泡软化即可！此菜可不放盐，酱料里己有盐味！
TAGS：
热菜 家常菜 川菜 龙口粉丝
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