主料:
活海参，20斤
辅料:
清水，
若干调料
食盐，
半斤活海参加工的做法步骤
1.买的活海参，去掉内脏。
2.冷水下锅煮。
3.煮的过程不断翻拌。
4.这样有水泡的，把水泡扎破，免得收藏的时候因为带水坏掉。
5.煮至定型，大约开锅几分钟。
6.不带油和水的容器，撒食盐。
7.煮好的海参放进来。
8.撒食盐。
9.拌匀，放一边凉透即可冰箱冷冻收藏。也可以晒干收藏。
小窍门&温馨提示
只要接触海参的过程，无论是手还是器皿，要求全程不带一点油，否则海参就溶化掉了。
TAGS：
私房菜 自制食材 技巧类 其他菜系 清水
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 圣诞巧克力树桩蛋糕的做法,圣诞巧克力树桩蛋糕怎么做,圣诞巧克力树桩蛋糕图片,圣诞巧克力树桩蛋糕怎么做,圣诞节树桩蛋糕,圣诞巧克力树根蛋糕
下一篇： 豆沙土司的做法,豆沙土司怎么做,豆沙吐司面包的做法,豆沙吐司的热量,豆沙吐司面包的做法 烤箱,豆沙吐司图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
