主料:
萝卜缨子适量肉沫适量
辅料:
姜适量,
蒜适量,
红辣椒适量调料
香油适量,
味极鲜适量,
食盐适量萝卜缨炒肉沫的做法步骤
1.老妈自己种的萝卜苗,很嫩很新鲜,就拔了一些回来。
2.去掉萝卜根和叶子,洗净。
3.焯水后翠绿翠绿的。
4.肉沫放酱油生粉腌一下。
5.萝卜缨,姜蒜和辣椒都切沫。
6.起锅烧油先炒肉沫。
7.肉沫炒好后,放切好的姜蒜和辣椒沫一起翻炒。
8.放萝卜缨。
9.放盐和味极鲜翻炒均匀,快速淋上香油就出锅装盘。
10.香香脆脆的下饭菜,简单美味,好吃??到破防,家里米饭??要遭殃。
小窍门&温馨提示
出锅前淋上香油口感更好哦!
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 肉沫
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